La coraza corporal del Emausaurus estaba compuesta de por placas y protuberancias óseas que recorrían toda la espalda, pero los flancos y la zona abdominal del animal estaban desprotegidos. El Emausaurus mordía las planta con el pico córneo y sin dientes que tenía en el hocico. Sus finas mandíbulas estaban provistas de dientes débiles y en forma de hoja que no podían desmenuzar las plantas, por lo que tragaba piedras estomacales.